Restaurant, hôtel, boulangerie, agroalimentaire, GMS, cabinet médical, copropriété : la présence de nuisibles n'est pas seulement gênante, c'est un risque sanitaire et réglementaire. On vous met en relation avec un prestataire qui gère les contrats annuels sur la Haute-Garonne et le Tarn, avec la traçabilité qu'exige un contrôle.
Contrats annuels. Traçabilité HACCP. Intervenants certifiés CEPA / NF EN 16636.
Deux minutes. Un prestature pro vous rappelle sous 24h.
Un établissement recevant du public ou manipulant des denrées a une obligation de moyens contre les nuisibles. En visite d'hygiène, l'inspecteur ne demande pas seulement « avez-vous des rats ? » mais « prouvez-moi que vous avez un dispositif de prévention ». C'est là que le ponctuel ne suffit pas : il faut un plan de lutte documenté et suivi.
Visites régulières planifiées (souvent 4 à 12 par an selon le secteur et le risque), avec compte-rendu à chaque passage.
Postes d'appâtage sécurisés et numérotés, cartographiés sur un plan — rongeurs et insectes rampants.
Traçabilité HACCP : registre des interventions, produits utilisés, fiches de sécurité, relevés de consommation des appâts. Le classeur que vous présentez au contrôle.
Interventions curatives incluses ou prioritaires en cas d'alerte entre deux visites.
Restauration et CHR, boulangerie et métiers de bouche, agroalimentaire (transformation, stockage, logistique), grande distribution, industrie, santé (cliniques, EHPAD, cabinets), tertiaire et copropriétés. Chaque secteur a ses contraintes : un référentiel IFS/BRC en agroalimentaire n'a pas les mêmes exigences qu'un restaurant de quartier.
Les prestataires vers lesquels nous orientons détiennent la certification Certibiocide (obligatoire pour l'usage professionnel des biocides) et, pour l'agroalimentaire, la certification CEPA / NF EN 16636, la norme européenne dédiée aux services de lutte antiparasitaire. C'est le niveau attendu par les enseignes et les auditeurs.